{"id":1835,"date":"2018-02-01T12:24:46","date_gmt":"2018-02-01T12:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/adurcal.com\/turismo\/?page_id=1835"},"modified":"2018-04-03T19:20:05","modified_gmt":"2018-04-03T18:20:05","slug":"agua-y-paisaje","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/adurcal.com\/turismo\/agua-y-paisaje\/","title":{"rendered":"Agua y paisaje"},"content":{"rendered":"

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Los casi 800 a\u00f1os de la presencia de la cultura denominada como al-andalus en el reino nazarita de Granada, ha llegado a nuestros d\u00edas a trav\u00e9s de un legado, destacando entre otros aspectos un rico patrimonio art\u00edstico, una influencia de la lengua \u00e1rabe, urbanismo basado en su visi\u00f3n y costumbres, y unas mejoras en la gesti\u00f3n y distribuci\u00f3n del agua, sobre todo en t\u00e9rminos de regad\u00edo .<\/h4>\n

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Para las normas isl\u00e1micas, es decir el Islam, el bien m\u00e1s preciado de la naturaleza es el agua, apareciendo esto en el Cor\u00e1n, Dios est\u00e1 en su trono de agua y desde ah\u00ed sale todo ser viviente. Dios quita y da el agua para convertir la tierra en un oasis o en un desierto. En su para\u00edso imaginado circulan r\u00edos de leche, agua y vino \u00a0que riegan todo tipo de frutales, intentan crear su imagen de para\u00edso en la tierra.<\/h4>\n

El papel de las acequias, adem\u00e1s de su funci\u00f3n primordial de regar, contribuyen a refrescar el ambiente, a crear una atm\u00f3sfera relajante con sonidos y olores que se asemejan al para\u00edso.<\/h4>\n

La palabra Acequia proviene del \u00e1rabe y significa\u00a0 riego.<\/h4>\n

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Dentro de las normas h\u00eddricas de los grandes caudales, el agua pertenece a todos. Y en los caudales m\u00e1s peque\u00f1os o que necesitan obras el orden de preferencia se hace siempre bajo unos criterios, supeditados todos a cumplir con el derecho de \u00absafa\u00bb, de dar de beber primero al hombre despu\u00e9s a los animales que lo necesitan y el restante agua para el riego.<\/h4>\n

Los romanos, que fueron grandes ingenieros hidr\u00e1ulicos, aplicaron la tecnolog\u00eda principalmente para abastecer de agua a las ciudades, que era el centro de su\u00a0 estructura. En la agricultura no necesitaba grandes sistemas de riego ya que las especies cultivadas pertenec\u00edan a ecosistemas mediterr\u00e1neos , adaptadas a la pluviosidad del clima, como son la vid el olivo y ciertos tipos de cereales.<\/h4>\n

Los \u00e1rabes sin embargo introducen plantas de \u00e1reas tropicales y subtropicales acostumbradas a vivir con el calor y con mucha humedad. En verano en la pen\u00ednsula hace mucho calor por lo que este tipo de cultivos precisaron de un \u00a0sistema de riego para mantener suficiente humedad de los cultivos.<\/h4>\n

La generalizaci\u00f3n en el regad\u00edo supone un cambio en el \u00a0paisaje<\/em><\/strong>, que incluso benefici\u00f3 a los cultivos tradicionales mejorando as\u00ed su rendimiento. Algunas de las caracter\u00edsticas del regad\u00edo ser\u00edan, parcelaci\u00f3n\u00a0 extrema, propiedad muy fracturada y policultivos. Todo esto a\u00fan perdura en la actualidad habi\u00e9ndose \u00a0modificado muy poco en los \u00faltimos 500 a\u00f1os.<\/h4>\n

En casi todos los barrios era habitual la construcci\u00f3n de un aljibe, abastecido por las acequias. La tecnolog\u00eda hidr\u00e1ulica andalus\u00ed difiere con la romana en una falta de monumentalidad y por tanto una mayor sencillez en sus dise\u00f1os pero tambi\u00e9n se observa una gran diversidad y difusi\u00f3n en estas redes de regad\u00edo.<\/h4>\n

Toda esta herencia ha llegado hasta nuestros d\u00edas y podemos afirmar que nuestros paisajes en concreto los de D\u00farcal,o los del Valle de Lecrin tienen, una enorme influencia \u00e1rabe.Las acequias que a\u00fan riegan nuestros campos hasta el tipo de terrazas fincas y abancalaminentos \u00a0que se adaptan al relieve de las monta\u00f1as y los valles, su dise\u00f1o favorec\u00eda el riego por gravedad. Tambi\u00e9n nos han llegado como caracter\u00edstica la micro propiedad y minifundismo o la fragmentaci\u00f3n de las parcelas y el policultivo. No olvidemos que como se dice al principio estuvieron casi 800 a\u00f1os aqu\u00ed en estas tierras, y que adem\u00e1s muchos se convirtieron a la fe cat\u00f3lica aunque otros fueron expulsados hace menos de 500 a\u00f1os.<\/h4>\n

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